Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng cho sức khỏe của mọi người. Đặc biệt, với nguồn dinh dưỡng và vitamin dồi dào, trái cây mang lại rất nhiều lợi ích. Vậy hãy cũng Sống Khỏe Mỗi Ngày tìm hiểu bài viết sau để biết được những loại trái cây tốt cho xương khớp nhé.
1. Các dưỡng chất tốt cho xương khớp
1.1. Vitamin C
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen, phát triển chất nền xương, hạn chế quá trình tiêu xương.
Các loại trái cây tiêu biểu bao gồm chanh, táo tàu tươi, quả kiwi, dâu tây… Hàm lượng vitamin C trong một số loại trái cây dại đặc biệt cao như lê gai, táo tàu…
1.2. Anthocyanin
Anthocyanin là một loại sắc tố thực vật tự nhiên, là chất chống oxy hóa mạnh, có thể ức chế enzym cần thiết để tạo ra phản ứng viêm, sửa chữa collagen trong mô liên kết, giúp khớp linh hoạt, giảm phù nề.
Các loại trái cây giàu anthocyanin bao gồm nho, dâu tằm, quả việt quất, quả nguyệt quế, anh đào, quả nam việt quất…
1.3. Silicon
Silicon chủ yếu tham gia vào quá trình vôi hóa của xương, thúc đẩy sự phát triển bình thường của xương, sụn và mô liên kết. Đồng thời, duy trì sự tăng trưởng và phát triển của xương. Các loại trái cây giàu silicon bao gồm xoài, dưa, táo, cam, anh đào, nho…
1.4. Bioflavonoid
Bioflavonoid có thể tăng cường chức năng miễn dịch không đặc hiệu và chức năng miễn dịch thể dịch của cơ thể. Đồng thời có tác dụng ức chế nhất định đối với vi khuẩn, tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Một số loại quả giàu bioflavonoid như các loại quả họ cam quýt, đu đủ, việt quất,…
1.5. Axit béo omega-3
Axit béo omega-3 có đặc tính chống viêm, chống huyết khối, hạ lipid máu và giãn mạch. Ngoài ra, còn có thể làm giảm đau và khó chịu ở khớp, loại bỏ chứng đau nửa đầu, giảm căng thẳng. Các loại trái cây giàu axit béo omega-3 như bơ, ô liu,…
2. Top 5 loại trái cây tốt cho xương khớp
2.1. Quả chuối
Chuối có nhiều công dụng:
- Bổ sung vitamin B và C cho cơ thể.
- Thúc đẩy quá trình sản xuất collagen để bổ sung dưỡng chất cho các gân, cơ và gây chằng.
- Loại bỏ chất oxy hóa có trong cơ thể (những chất này có hại cho khớp).
- Tăng cường folate cho người bị bệnh xương khớp.
- Cung cấp các chất khoáng: kali, magie có tác dụng tăng cường mật độ xương và cân bằng với photpho.
- Giảm đau, giảm viêm, giảm cân.
Tuy nhiên, do hàm lượng đường trong chuối hơi cao, không nên ăn quá nhiều.
2.2. Cam, quýt, chanh
Vitamin C trong các trái cây có vị chua là rất nhiều.
Với công dụng kích thích sản sinh collagen để tăng cường dưỡng chất cho xương khớp và gân thì đây chính là lựa chọn tuyệt vời để bảo vệ xương khớp.
2.3. Quả đu đủ
Được biết đến là loại trái cây bổ và tốt cho sức khỏe, đu đủ là trái cây tuyệt vời để phòng tránh và chữa trị các bệnh xương khớp.
- Vitamin A và C nhiều, giúp tăng sức đề kháng và miễn dịch và chống oxy hóa.
- Chống viêm cho hệ xương khớp nhờ chứa 2 loại enzym papain và chemopapain.
- Bổ sung nhiều calo.
Tuy nhiên, nhựa trong đu đủ không tốt cho dạ dày, chỉ nên ăn khi đã no bụng.
2.4. Quả óc chó
Đối với người già, thì quả óc chó là một món quà tự nhiên dành riêng cho xương khớp.
- Tăng khả năng miễn dịch và đẩy lùi nhiều bệnh.
- Bổ sung nhiều dinh dưỡng giúp xương khớp dẻo dai và khỏe mạnh.
- Ngăn ngừa tình trạng loãng xương, yếu khớp.
Bên cạnh đó, các loại ngũ cốc khác như lúa mỳ, lúa mạch, đậu nành… cũng có tác dụng tương tự.
2.5. Quả dưa hấu
Dưa hấu không chỉ là món ngon ngày hè, mà còn rất tốt cho xương khớp.
- Tăng cường sức đề kháng, tăng quá trình lành hóa vết thương nhờ có nhiều vitamin C.
- Hàm lượng lycopene cực cao có khả năng chống oxy hóa và căn bệnh ung thư, đồng thời giúp xương chắc khỏe hơn.
- Giảm tình trạng đau nhức cho người bị đau xương khớp nhờ chứa chất citrulline.
- Chống viêm, tiêu sưng.
Trên đây là chia sẻ những loại trai cây tốt cho người bị xương khớp. Hi vọng cung cấp cho bạn đọc nhiều thông tin hữu ích. Xin cảm ơn.
Nguồn tham khảo:
- https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/5-loai-trai-cay-tot-cho-suc-khoe-xuong-khop-1134199.ldo
- https://benhvienthucuc.vn/trai-cay-nao-tang-cuong-suc-khoe-xuong-khop/